Alles gesagt? – Bas Kast, wie ernähren wir uns richtig
#016

Bas Kast, wie ernähren wir uns richtig

Alles gesagt? / 12. August 2019 / 34 Medien

Christoph Amend, Jochen Wegner & Gäste

Bas Kast, Autor des *Ernährungskompass*, erzählt, wie sein Abendessen früher aus einer Packung Chips bestand, heruntergespült mit Bier — bis ihn nächtliche Schmerzattacken zum Umdenken zwangen. Er diskutiert, warum so viele Menschen dauerhaft mehr Kalorien zu sich nehmen als nötig, empört sich über billiges Fleisch aus Massentierhaltung und warnt davor, Kinder in radikale Ernährungsideologien wie Hardcore-Veganismus zu drängen. Als Schlusswort wählt er Gewürztraminer — eine Traube, die er so schnell nicht wieder trinken würde.

„Es ist doch eigentlich absurd, dass das am meisten gequälte Fleisch am billigsten ist.“
🗣 Bas Kast

Erwähnte Medien (34)

The Young Pope

The Young Pope

Paolo Sorrentino · 2016

Die Serie erzählt die Geschichte des fiktiven Papstes Pius XIII., den als Lenny Belardo geborenen ersten US-amerikanischen Papst. Dieser besticht dadurch, dass er enorm konservativ in seinen moralischen Entscheidungen ist, jedoch äußerst barmherzig gegenüber den Schwachen und Armen. Insgesamt ist die widersprüchliche Figur ein Machtmensch, der unbeirrt von Widerständen im Vatikan seinen Weg zu gehen versucht, obwohl ihn das den Rückhalt der Verwaltung kostet.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 00:00:09 „Der Ernährungskompass. Den Young Pope der Ernährung. Journalist. Buchautor über Hirnforschung, Liebe, Bauch und Denken.“

Jochen Wegner verwendet 'The Young Pope' als metaphorischen Vergleich für Bas Kast und nennt ihn den 'Young Pope der Ernährung'. Die Serie wird nicht inhaltlich besprochen, sondern nur als Referenz für Kasts Status in der Ernährungswelt herangezogen.

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Der Ernährungskompass

Der Ernährungskompass

Bas Kast · 2018

Der Millionenbestseller – jetzt erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelan...

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 00:06:59 „Vor ein bisschen mehr als einem Jahr hast du ein Buch auf den Markt gebracht, der Ernährungskompass, der inzwischen, glaube ich, sagen zu können, so kam mir auch die Idee, wir standen nämlich in der Küche, bei unserer Podcast-Produzentin Maria.“

Jochen Wegner stellt Bas Kast vor und beschreibt den enormen Erfolg seines Ernährungsbuchs, das seit über einem Jahr in den Top Ten der Spiegel-Bestsellerliste steht. Das Buch hat laut Wegner eine regelrechte Ernährungsbewegung ausgelöst – das Phänomen der 'Baskastisierung'.

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Reportage über Mitgefühl und Spiegelneuronen nach dem 11. September

Reportage über Mitgefühl und Spiegelneuronen nach dem 11. September

Bas Kast

Spiegelneuronen wurden lange als biologische Grundlage für Mitgefühl, Kultur und Sprache hoch gefeiert. Der Artikel hinterfragt diesen Hype kritisch und zeigt, dass die wissenschaftlichen Belege für diese Annahmen widersprüchlich und umstritten sind. Immer mehr Forscher zweifeln daran, dass Spiegelneuronen die zentrale Rolle spielen, die ihnen zugeschrieben wird.

🗣 Christoph Amend empfiehlt aktiv bei ⏱ 00:15:31 „Du hast eine für mich immer noch unvergessliche Geschichte geschrieben nach dem 11. September 2001 über Mitgefühl und hast herausgefunden oder darüber geschrieben, welche Zellen dafür verantwortlich sind, dass wir Mitgefühl haben, auch mit Menschen, die wir gar nicht kennen.“

Christoph Amend erinnert an eine Tagesspiegel-Reportage von Bas Kast, die nach dem 11. September 2001 erschien. Die Geschichte entstand als Teil einer Serie, in der Reporter grundlegende Fragen beantworten sollten – Bas Kast übernahm die Frage 'Was ist Mitgefühl?' und besuchte dafür seinen Freund Christian Keysers im Labor in Parma, wo die Spiegelneuronen entdeckt wurden.

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Die Knobel-Serie der Zeit

Die Knobel-Serie der Zeit

Thomas von Randow

Der Artikel ist eine Rückschau auf einen Text des ZEIT-Journalisten Thomas von Randow von vor 25 Jahren, in dem er die Auswirkungen der ersten privaten Computer auf unser Leben beschrieb. Der Text überprüft, inwieweit sich von Randows Vorhersagen bewahrheitet haben. Bekannt ist von Randow für seine mathematischen Knobelserien in der ZEIT.

🗣 Bas Kast erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:31:02 „Und sein Vater war ja ein toller Mathematiker. Thomas von Rando. Thomas von Rando. Hatte ja diese Knobelserien der Zeit.“

Bas Kast erwähnt die berühmte Knobelrubrik von Thomas von Randow in der Zeit

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Knobelserien der Zeit

Knobelserien der Zeit

Thomas von Randow

Nachruf auf Thomas von Randow, einen Mathematiker und Wissenschaftsjournalisten, der als Visionär des kritischen Wissenschaftsjournalismus in der ZEIT gilt. Mit seinen beliebten Knobelserien in der Zeitung lehrte er Generationen von Lesern die Freude an der Mathematik und prägte die deutsche Medienwelt nachhaltig.

🗣 Bas Kast erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:31:07 „Und sein Vater war ja ein toller Mathematiker. Thomas von Rando. Hatte ja diese Knobelserien der Zeit. War wirklich eine berühmte Figur.“

Bas Kast erzählt von seinen Anfängen bei der Zeit und erwähnt dabei den Vater seines Förderers Gero von Randow. Thomas von Randow war als Mathematiker und Autor der beliebten Knobelserien in der Zeit eine bekannte Persönlichkeit.

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Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Bas Kast · 2018

Der Millionenbestseller – jetzt erweitert um ein neues Kapitel und Beispielrezepte Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelan...

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 00:34:58 „Du hast so ein Buch gerade geschrieben und mir ist nicht, ich habe jetzt die Rezepte noch nicht nachgekocht, aber du hast ständig so ein Thresher T-Shirt an, glaube ich.“

Jochen Wegner erwähnt das separat erschienene Kochbuch zum Ernährungskompass, das als strategischer Schachzug des Verlags das Hauptbuch erneut in der Bestsellerliste nach oben getrieben hat. Bas Kast erklärt später, dass dieses Kochbuch auf der Stern-Bestsellerliste erscheint, aber nicht auf der Spiegel-Bestsellerliste, da diese keine Kochbücher zulässt.

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Bücher über Hirnforschung, Glück und Intuition

Bücher über Hirnforschung, Glück und Intuition

Bas Kast · 2007

Der Autor belegt mit Berichten aus Forschungslabors, mit Fallgeschichten und mit anschaulichen Beispielen, dass jeder Gedanke, jede Wahrnehmung und jede Erinnerung von Gefühlen, Intuition, Unbewusstem und äkreativen Kräftenä beeinflusst ist.

🗣 Jochen Wegner erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:37:11 „du hast eine ganze Menge Bücher schon geschrieben über Hirnforschung, Liebe, Bauch und Denken, so was, Glück“

Jochen Wegner fasst Bas Kasts bisheriges Buchwerk zusammen

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Villa Mystica

Villa Mystica

Bas Kast · 2020

Nicolas hat einen Traum: Schriftsteller zu werden wie sein Onkel. Dann kommt das Leben dazwischen und die Firma seines Vaters, Verantwortung, Termine und lauter Zwänge. Als sein Onkel stirbt, verliert Nicolas den einzigen Menschen, der an ihn geglaubt hat. Doch dann findet er am unwahrscheinlichsten Ort den Schlüssel, um zu dem zu werden, der er wirklich ist.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 00:37:32 „Die Chancen, dass mir das gelingt, liegen bei vielleicht optimistisch gesagt 30 Prozent oder so. Wahrscheinlich misslingt es mir, aber es ist in der Tat eine Chance. Eine kleine Erzählung mit dem Arbeitstitel Villa Mystica.“

Bas Kast verrät, dass er an einer literarischen Erzählung mit dem Arbeitstitel 'Villa Mystica' schreibt. Er gibt sich dabei selbst nur 30 Prozent Erfolgswahrscheinlichkeit und beschreibt das Projekt als unsicher – ein Versuch, vom Sachbuch zur Belletristik zu wechseln.

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Spiegel-Artikel über Bas Kast und Saftpresse

Spiegel-Artikel über Bas Kast und Saftpresse

Ein Bierchen, ein Begrüßungssekt, was ist schon dabei? Doch schon drei Drinks pro Woche gelten als riskant. Bestsellerautor Bas Kast erklärt die Studienlage. Eine der meistgehörten Podcastfolgen des Jahres.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 00:40:03 „Stand im Spiegel. Ja, was im Spiegel steht, ist bekanntlich immer richtig. Was meinst du damit? Nein, also ich weiß auch nicht, ob es so, der Spiegelartikel ist korrekt. Ich glaube aber, es stand so auch nicht ganz drin.“

Es wird ein Spiegel-Artikel über Bas Kast diskutiert, in dem über Verhandlungen mit einem Saftpressenhersteller berichtet wurde. Kast korrigiert die Darstellung: Es sei die Firma Philips gewesen, die sich für Prävention durch Ernährung interessierte, nicht konkret für eine Saftpresse.

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Spiegel-Artikel über Bas Kast

Spiegel-Artikel über Bas Kast

Der Spiegel-Artikel beleuchtet Bas Kasts neues Buch »Lob des Unbequemen« kritisch. Der Bestseller-Autor und Gesundheitsguru zeigt darin, wie man zu vielen Themen recht haben kann, ohne dabei die Wahrheit zu treffen. Der Artikel hinterfragt damit die Qualität und Substanz von Kasts Ratgeberliteratur.

🗣 Bas Kast erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:41:17 „Stand im Spiegel. Ja, was im Spiegel steht, ist bekanntlich immer richtig.“

Es wird auf einen Spiegel-Artikel verwiesen, der über eine mögliche Baskast-Saftpresse berichtete

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Kafka-Biografie

Kafka-Biografie

Reiner Stach · 2012

Das Werk Kafkas gilt als rätselhaft, undurchdringlich und unauslotbar, und allein die beispiellose Vielfalt der Interpretationen, die dieser Jahrhundertautor provozierte, wirkt auf manchen Leser abschreckend. Und dennoch: Kafka "wirkt", über alle sprachlichen und kulturellen Schranken hinweg, und wunderbarerweise scheint sein Werk auch nicht zu altern.

🗣 Bas Kast erwähnt beiläufig bei ⏱ 01:09:39 „Ein Drittel macht Verluste und das ist auch okay, denn das ist zum Beispiel eine Kafka-Biografie, die so dick ist und für die man 15 Jahre braucht, die es auch tatsächlich gibt und die auch wirklich bestimmt sehr gut ist, aber die sich nicht verkauft.“

Bas Kast erklärt die Ökonomie des Verlagswesens und nennt als Beispiel für ein wirtschaftlich defizitäres, aber kulturell wertvolles Buchprojekt eine monumentale Kafka-Biografie, an der jemand 15 Jahre geschrieben habe. Gemeint ist mit hoher Wahrscheinlichkeit Reiner Stachs dreibändige Kafka-Biografie, die einzige, auf die diese Beschreibung passt.

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Stern-Reportage über Ernährung

Stern-Reportage über Ernährung

Bas Kast

Im STERN-Interview erläutert Bestseller-Autor Bas Kast die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen. Er hinterfragt kritisch, welche dieser Produkte wirklich gesund sind und welche nicht. Seine Recherchen führten ihn zu Altersforscher Frank Madeo nach Graz, wo er die Grundlagen der Ernährungswissenschaft mit Experteneinblicken kombiniert.

🗣 Bas Kast erwähnt beiläufig bei ⏱ 01:35:17 „Dann bin ich für den Stern, habe ich dann eine Geschichte gemacht.“

Bas Kast erwähnt eine Geschichte, die er für den Stern über Ernährung geschrieben hat, bei der er den Altersforscher Frank Madeo in Graz besuchte

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Die nackte Pistole (The Naked Gun)

Die nackte Pistole (The Naked Gun)

David Zucker · 1988

Ihre Majestät Elizabeth II. von England will die Stadt Los Angeles mit einem Besuch beglücken. Da kommt es natürlich einer Katastrophe gleich, wenn ausgerechnet der Vorsitzende des Empfangskomitees verdächtig wird, ein Rauschgifthändler und Killer zu sein. Ein solch heikler Fall verlangt einfach nach Leutnant Frank Drebin vom L.A. Police Squad. Temperamentvoll stürzt er sich in die Ermittlungen und hinterlässt dabei eine breite Spur von Chaos und Verwüstung...

🗣 Jochen Wegner erwähnt beiläufig bei ⏱ 01:45:41 „Sonst haben wir diese Lieutenant Frank Drabbin-Szene jetzt. Diese berühmte Leslie Nielsen-Szene, oder?“

Jochen Wegner vergleicht eine chaotische Situation auf der Bühne scherzhaft mit einer Szene aus den Leslie-Nielsen-Filmen

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The Naked Gun (Die nackte Kanone)

The Naked Gun (Die nackte Kanone)

David Zucker · 1988

Ihre Majestät Elizabeth II. von England will die Stadt Los Angeles mit einem Besuch beglücken. Da kommt es natürlich einer Katastrophe gleich, wenn ausgerechnet der Vorsitzende des Empfangskomitees verdächtig wird, ein Rauschgifthändler und Killer zu sein. Ein solch heikler Fall verlangt einfach nach Leutnant Frank Drebin vom L.A. Police Squad. Temperamentvoll stürzt er sich in die Ermittlungen und hinterlässt dabei eine breite Spur von Chaos und Verwüstung...

🗣 Jochen Wegner erwähnt beiläufig bei ⏱ 01:45:41 „Sonst haben wir diese Lieutenant Frank Drabbin-Szene jetzt. Diese berühmte Leslie Nielsen-Szene, oder? Nur alte Männer wie wir.“

Als das Mikrofon kurz ausgeschaltet werden soll, vergleicht Jochen Wegner die Situation scherzhaft mit einer berühmten Szene aus der Filmreihe Die nackte Kanone mit Leslie Nielsen als Lieutenant Frank Drebin. Es ist eine humorvolle Anspielung auf die chaotische Bühnensituation.

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Omega-3-Fettsäure-Rezeptor-Studie

Omega-3-Fettsäure-Rezeptor-Studie

Bahnbrechende Studie aus dem Fachjournal Cell, die zeigt, dass menschliche Körperzellen spezielle Omega-3-Rezeptoren besitzen. Diese Sensoren docken an Omega-3-Fettsäuren an und regulieren über eine chemische Signalkaskade die Genaktivität – ein Beleg dafür, dass Nahrung als molekulare Information mit unserem Körper kommuniziert.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 01:56:23 „Das war zum Beispiel so ein Cellpaper, dieses hoch angesehene Journal, wo du wirklich saubere Arbeit leisten musst, um überhaupt eine Chance zu haben, darin deine Studie veröffentlichen zu dürfen. Und was die entdeckt haben, ist, dass unsere Körperzellen eigens ausgestattet sind mit einem Omega-3-Sensor.“

Bas Kast beschreibt eine bahnbrechende Studie aus dem Fachjournal Cell, die zeigt, dass menschliche Körperzellen spezielle Omega-3-Rezeptoren auf ihrer Oberfläche haben. Diese Sensoren docken an Omega-3-Fettsäuren an und regulieren über eine chemische Signalkaskade die Genaktivität – ein Beleg dafür, dass Nahrung nicht nur Energielieferant ist, sondern als molekulare Information mit dem Körper kommuniziert.

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The Island Where People Forget to Die

The Island Where People Forget to Die

Der Artikel aus der New York Times porträtiert eine griechische Insel, auf der die Bewohner außergewöhnlich alt werden und dabei eine bemerkenswerte Vitalität bewahren. Das Stück untersucht die Faktoren hinter dieser Langlebigkeit, insbesondere die Rolle der mediterranen Ernährung und des Lebensstils. Die Insel ist ein Beispiel für sogenannte Blue Zones, Regionen weltweit, in denen Menschen signifikant länger und gesünder leben als im globalen Durchschnitt.

🗣 Christoph Amend referenziert bei ⏱ 01:57:54 „Ich gerade eine Freundin, die eine griechische Familie hat, ist gerade in Griechenland und hat mir gestern, vorgestern einen Link geschickt zu einem Artikel aus der New York Times über eine Insel in Griechenland, die unter der Überschrift beschrieben wurde, The Island Where People Forget to Die.“

Christoph Amend erwähnt einen New-York-Times-Artikel über eine griechische Insel, auf der Menschen ungewöhnlich alt werden. Der Artikel passt thematisch perfekt zu Bas Kasts Ausführungen über mediterrane Ernährung und die sogenannten Blue Zones, in denen Menschen besonders lange und fit leben.

Zum Artikel bei New York Times Details
Cochrane-Metaanalyse zu Vitamin D und Sterblichkeit

Cochrane-Metaanalyse zu Vitamin D und Sterblichkeit

Cochrane-Metaanalyse, die 56 klinische Studien zur Vitamin-D-Supplementierung systematisch ausgewertet hat. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die tägliche Einnahme von etwa 1000 internationalen Einheiten Vitamin D das Sterblichkeitsrisiko um rund 10 Prozent senken kann. Die Studie ist relevant, weil sie von einer der strengsten wissenschaftlichen Bewertungsinstitutionen stammt und damit evidenzbasierte Nahrungsergänzungsempfehlungen belegt.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 02:05:16 „Es gibt interessanterweise eine Cochrane-Studie, die 56 Studien zum Thema Vitamin D als Supplement, als Vitamin gecheckt haben und die tatsächlich zeigt, dass Vitamin D als Pille in der Größenordnung von 1000 internationalen Einheiten pro Tag das Sterblichkeitsrisiko um 10% senkt.“

Bas Kast zitiert eine konkrete Cochrane-Metaanalyse, die 56 Einzelstudien zu Vitamin-D-Supplementierung zusammenfasst. Er nutzt sie als Beispiel dafür, dass selbst die strengsten wissenschaftlichen Bewertungsmethoden manchmal zu klaren Ergebnissen kommen – was er als Wissenschaftsjournalist besonders ernst nimmt. Die Studie dient ihm als Argument für die Glaubwürdigkeit bestimmter Nahrungsergänzungsempfehlungen.

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Zeit-Titelgeschichte über Lachs

Zeit-Titelgeschichte über Lachs

Dieser Artikel der ZEIT behandelt die ökologischen Probleme der industriellen Lachsproduktion und ihre Auswirkungen auf die Umwelt. Unter dem Titel "Der Weltgeist als Lachs" wird ein kritisches Porträt der modernen Fischzucht und ihrer Umweltkonsequenzen gezeichnet.

🗣 Christoph Amend erwähnt beiläufig bei ⏱ 02:37:04 „Jedenfalls, wenn man der Zeit glaubt, die darüber eine Titelgeschichte geschrieben hat, die mich noch heute deprimiert.“

Christoph Amend verweist auf eine deprimierende Zeit-Titelgeschichte über industrielle Lachsproduktion und Umweltprobleme

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Titelgeschichte über Lachs

Titelgeschichte über Lachs

In diesem mythologischen Märchen wird erzählt, wie der junge Lachs – der einzige Überlebende seiner Familie – nach seiner Verwandlung in Menschengestalt seine Eltern aufsucht. Sein Vater war von Coyote, Stinktier und fünf Wölfen getötet worden, seine Mutter wird gefangen gehalten. Der Lachs stellt sich den Mördern, durchschaut ihre Lügen und bestraft sie: Er verbannt das Stinktier in die Berge und verurteilt den Coyoten, sich von Aas am Flussufer zu ernähren. Danach findet er seine Mutter bei den fünf Wölfen und überlistet diese, indem er sich in einen alten Mann verwandelt. Die Geschichte ist eine Rache- und Gerechtigkeitserzählung, in der der schwache Überlebende durch Weisheit und übernatürliche Kräfte gegen seine stärkeren Gegner triumphiert.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 02:37:22 „Jedenfalls, wenn man der Zeit glaubt, die darüber eine Titelgeschichte geschrieben hat, die mich noch heute deprimiert. Weil Lachsverzehr, also bestimmt ist Wildlachs noch am oberen Ende der Skala von Schrecklichkeiten, aber so wie industriell Lachs hergestellt wird und der Bedarf der Gesellschaften scheint ja massiv zu steigen auch, das scheint ein großes Problem zu sein.“

Jochen Wegner verweist auf eine ZEIT-Titelgeschichte über die ökologischen Probleme der industriellen Lachsproduktion, die ihn nachhaltig beeindruckt hat. Er nutzt den Artikel als Argument dafür, dass Bas Kasts Empfehlung für fetten Lachs ökologisch problematisch sein könnte.

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Stern-Artikel über Frank Madeo

Stern-Artikel über Frank Madeo

Bas Kast

Fasten ist gesund, weiß der Biochemiker Frank Madeo. Im Gespräch mit dem Bestsellerautor Bas Kast erzählt er, warum er täglich nur eine große Mahlzeit isst.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 02:49:20 „Ein Beispiel ist Frank Madeo, den ich neulich besucht habe für den Stern in Graz, dieser Altersforscher, der sagt ganz klar, das würde ich nicht tun, weil wir wissen gar nicht genau, was alles für Stoffe im Fleisch vorhanden sind.“

Bas Kast erwähnt einen eigenen Artikel für den Stern, für den er den Altersforscher Frank Madeo in Graz besucht hat. Madeo warnt darin davor, Kinder komplett vegan zu ernähren, da noch zu wenig über die enthaltenen Nährstoffe im Fleisch bekannt sei.

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Auf der Suche nach der verlorenen Zeit

Auf der Suche nach der verlorenen Zeit

Marcel Proust

Marcel Proust: Auf der Suche nach der verlorenen Zeit (Originaltitel: ›À la recherche du temps perdu‹) • Neu editiert, mit aktualisierter Rechtschreibung • Voll verlinkt, und mit eBook-Inhaltsverzeichnis • Mit einem aktuellen Vorwort des Herausgebers (Nov/2014) • Enthält den 1919 mit dem wichtigsten französischen Literaturpreis ausgezeichneten zweiten Band ›Im Schatten junger Mädchenblüte‹ (›À l’ombre des jeunes filles en fleurs‹) sowie den kompletten dritten Band in der Übersetzung von Walter B...

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 02:54:42 „Wie heißt dieses monströse Werk von Marcel Prust? Auf der Suche nach der verlorenen Zeit. Habt ihr schon so viel meint ihr, oder?“

Bas Kast vergleicht scherzhaft die Gesamtlänge aller bisherigen Alles-gesagt-Folgen mit Marcel Prousts monumentalem Roman. Jochen Wegner hatte gerade erwähnt, dass alle veröffentlichten Folgen zusammen über zwei Tage Hörzeit ergeben.

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Thinking, Fast and Slow

Thinking, Fast and Slow

Daniel Kahneman · 2011

One of the most influential books of the 21st century: the ground-breaking psychology classic - over 10 million copies sold - that changed the way we think about thinking 'There have been many good books on human rationality and irrationality, but only one masterpiece. That masterpiece is Thinking, Fast and Slow' Financial Times 'A lifetime's worth of wisdom' Steven D.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 02:56:17 „Und Thinking fast and slow, du musst, also du bist ja vom Fach, du musst wirklich schnell antworten, sonst funktioniert das Spiel nicht.“

Jochen Wegner erwähnt Kahnemans Buch beiläufig im Kontext des A-oder-B-Spiels, bei dem Bas Kast schnell und intuitiv antworten soll – also aus dem 'System 1' heraus, ohne bewusste Verstandeskontrolle, ganz im Sinne von Kahnemans Theorie.

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Magic Cleaning

Magic Cleaning

Marie Kondo · 2017

Bei diesem Buch handelt es sich um einen Auszug aus dem Weltbestseller Magic Cleaning - Wie richtiges Aufräumen Ihr Leben verändert. Er versammelt die praktischsten und am schnellsten umsetzbaren Tipps. Entdecken Sie die Magie des Aufräumens und befreien Sie sich von unnötigem Ballast, sodass Sie zu einem ausgeglichenen Menschen werden!

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 03:03:06 „Die hat einen richtig großen Bestseller weltweit geschrieben. Wie heißt der? Der heißt, wie heißt der nochmal?“

Marie Kondos Aufräum-Bestseller wird im Kontext des A-B-Spiels erwähnt, als Messi vs. Kondo zur Wahl standen

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Aufräumen mit Marie Kondo

Aufräumen mit Marie Kondo

Marie Kondo · 2019

Die japanische Entrümpelungsexpertin Marie Kondo stellt in dieser Doku-Serie die KonMari-Methode vor. Mit ihr lässt sich das Zuhause und das Leben gekonnt ausmisten und die Lebensqualität steigern.

🗣 Christoph Amend referenziert bei ⏱ 03:03:17 „Die auf Netflix auch eine Show hat jetzt, wo sie aufräumt.“

Christoph Amend ergänzt Jochen Wegners Erklärung zu Marie Kondo um den Hinweis, dass sie inzwischen auch eine Netflix-Serie hat, in der sie bei Menschen zu Hause aufräumt.

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Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt

Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt

Bas Kast · 2010

Warum verlieben wir uns? Was macht uns attraktiv? Macht Liebe blind? Ziehen sich Gegensätze sich an? Schadet Eifersucht? Warum scheitern manche Beziehungen? Was ist das Geheimnis glücklicher Paare? Die moderne Wissenschaft findet immer mehr Antworten auf diese Fragen. Auch wenn sich das Mysterium der Liebe nie ganz entschlüsseln lässt, kann man doch Muster erkennen, warum Beziehungen glücken oder scheitern.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 03:04:35 „Nein, aber ich meine, ich habe dieses Buch über die Liebe mit 30 geschrieben. Und dann haben manche kritisiert und gesagt, wie kann jemand mit 30 ein Buch über die Liebe schreiben?“

Christoph Amend zitiert eine These über positive Illusionen in der Liebe, woraufhin Bas Kast auf sein über zehn Jahre altes Buch über die Wissenschaft der Liebe zu sprechen kommt. Er reflektiert selbstkritisch, dass die damaligen Kritiker einen Punkt hatten, verteidigt aber Teile des Buches – etwa die Kapitel über das Flirten – als weiterhin gültig.

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Die Leiden des jungen Werther

Die Leiden des jungen Werther

Johann Wolfgang von Goethe

Die Leiden des jungen Werther ist einer der wichtigsten Romane der deutschsprachigen Literatur und gilt neben Faust als Goethes Hauptwerk. Das autobiografisch inspirierte Werk aus dem 18. Jahrhundert erzählt die Geschichte einer unglücklichen Liebe und hatte große kulturelle Wirkung. In der Podcast-Episode wurde der Roman als Antwort auf die Quiz-Frage genannt, welche anderen Werke Goethe außer Faust geschrieben hat.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 03:04:42 „Und ich war dann oft so ein bisschen beleidigt und sauer reagiert und manchmal sogar gesagt, Goethe hat schon mit 20 oder 24 ein Buch über die Liebe geschrieben. Um mal ganz niedrig anzufangen.“

Bas Kast verteidigt sich gegen die Kritik, mit 30 ein Buch über die Liebe geschrieben zu haben, indem er auf Goethe verweist, der bereits mit Mitte 20 über die Liebe schrieb. Die selbstironische Übertreibung – sich mit Goethe zu vergleichen – sorgt für Gelächter in der Runde.

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Dataclysm

Dataclysm

Christian Rudder · 2016

An irreverent, provocative, and visually fascinating look at what our online lives reveal about who we really are - and how this deluge of data will transform the science of human behaviour.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 03:15:32 „hatte die Chance, einen Mathematiker zu interviewen, der eine der großen Dating-Plattformen gegründet hat, OkCupid. Das waren, glaube ich, drei Mathematiker... Und der hat auch ein Buch darüber geschrieben.“

Jochen Wegner beschreibt ein Buch des OkCupid-Gründers über die Analyse von Dating-Daten

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Dataclysm: Who We Are (When We Think No One's Looking)

Dataclysm: Who We Are (When We Think No One's Looking)

Christian Rudder

Analyse realer Nutzungsdaten von der Dating-Plattform OkCupid: Wer wir wirklich sind, wenn wir denken, niemand schaut zu. Rudder offenbart überraschende Muster im Online-Dating-Verhalten, etwa dass Männer in allen Altersgruppen stark zu jungen Frauen tendieren, während Frauen eher gleichaltrige Partner suchen.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 03:15:51 „Was mich wirklich nachhaltig beeindruckt hat, hatte die Chance, einen Mathematiker zu interviewen, der eine der großen Dating-Plattformen gegründet hat, OkCupid. Das waren, glaube ich, drei Mathematiker, die sozusagen algorithmisch versucht haben, diese Matches zu errechnen. Und die haben dann irgendwann angefangen, ihre Datingdaten zu analysieren. Und der hat auch ein Buch darüber geschrieben.“

Jochen Wegner erzählt von seiner Recherche über Liebe in Zeiten von Dating-Plattformen und erwähnt ein Interview mit einem der OkCupid-Gründer, der ein Buch über die Analyse von Dating-Daten geschrieben hat. Besonders schockierend fand er die Erkenntnis, dass Männer jeden Alters laut den Nutzungsdaten immer Frauen um die 21 bevorzugen, während Frauen eher gleichaltrige Männer suchen.

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So You've Been Publicly Shamed

So You've Been Publicly Shamed

Jon Ronson · 2015

Celebrating Fifty Years of Picador Books Jon Ronson's captivating and brilliant exploration of one of our world's most underappreciated forces: shame. ‘It’s about the terror, isn’t it?’ ‘The terror of what?’ I said. ‘The terror of being found out.’ The rise of social media has seen a great renaissance in public shaming. Justice has been democratized. The silent majority are getting a voice.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 03:32:31 „Es gibt ja ganze Bücher darüber mittlerweile, wie Leute durch Twitter, unter anderem durch Twitter, aber im größeren Sinne durch Social Media, fertig gemacht worden. Es gibt eine Frau, das war die krasseste Geschichte in diesem Buch von einem Journalisten, der diese Fälle recherchiert hat.“

Bas Kast spricht über die destruktive Kraft von Social Media und erzählt die Geschichte von Justine Sacco, die vor einem Flug nach Südafrika einen geschmacklosen Tweet absetzte und bei der Landung bereits ihren Job verloren hatte. Er verweist auf ein Buch eines Journalisten, der solche Fälle von öffentlicher Vernichtung durch Social Media recherchiert hat.

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Und plötzlich macht es KLICK!

Und plötzlich macht es KLICK!

Bas Kast · 2015

Das Buch behandelt Kreativität aus wissenschaftlicher Perspektive und hinterfragt das verbreitete Missverständnis, dass kreative Fähigkeiten angeboren sind oder nicht. Es zeigt auf, wie man kreative Prozesse gezielt stimulieren und fördern kann.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 03:50:34 „Zum Beispiel habe ich auch ein Buch geschrieben über Kreativität. Genau, was sich auch nicht gut verkauft hat, was auch eher so ein Nischenthema ist für jemand, der vielleicht auch selber kreativ arbeitet und sich die Frage stellt, wie sich dieser Prozess, von dem es immer heißt, entweder hat man das oder ist man das oder nicht, aber es weiß die Wissenschaft darüber, wie sich sowas stimulieren lässt.“

Bas Kast erwähnt sein früheres Buch über Kreativität als Beispiel dafür, dass nicht jedes Thema zum Bestseller wird. Er beschreibt seinen Antrieb: Jedes Buch beginnt mit einem privaten Interesse, das ihn durch die jahrelange Recherche trägt. Das Kreativitätsbuch habe sich kaum verkauft, was er auf das kleinere Thema zurückführt.

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Ibuprofen-ähnliche Aktivität in nativem Olivenöl

Ibuprofen-ähnliche Aktivität in nativem Olivenöl

Eine Nature-Publikation zeigt, dass bestimmte Polyphenole im nativen Olivenöl dieselben entzündungshemmenden Signalwege im Körper aktivieren wie Ibuprofen – nur in deutlich sanfterer Form. Diese wissenschaftliche Entdeckung erklärt das kratzig-brennende Gefühl im Hals bei hochwertigem Olivenöl und bildet die Grundlage für evidenzbasierte Empfehlungen zur gesundheitlichen Wirkung von qualitativem Olivenöl. Die Studie ist relevant für alle, die natürliche Alternativen zu konventionellen Schmerzmitteln interessiert.

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 03:58:39 „Und das war eine Publikation in dem sehr renommierten Wissenschaftsjournal Nature, wo er tatsächlich festgestellt hat, einige Substanzen im Olivenöl, einige Polyphenole im Olivenöl greifen in die identischen Signalwege der Zelle des Körpers ein wie Ibuprofen. Nur in viel, viel sanfterer Dosierung.“

Bas Kast erzählt von einem Biochemiker, dem auffiel, dass gutes Olivenöl im Hals kratzt – genau wie flüssiges Ibuprofen. Die daraus entstandene Nature-Publikation zeigte, dass bestimmte Polyphenole im Olivenöl dieselben entzündungshemmenden Signalwege ansprechen wie Ibuprofen. Diese Studie bildet die Grundlage für Kasts Olivenöl-Empfehlungen und die vielen Leseranfragen nach konkreten Marken.

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It Never Rains in Southern California

It Never Rains in Southern California

Albert Hammond

It Never Rains in Southern California ist ein Softrock-Song aus dem Jahr 1972, der von Albert Hammond und Mike Hazlewood geschrieben und von Hammond gesungen wurde. Das Stück erschien auf Hammonds gleichnamigem Debütalbum sowie als Singleauskopplung. Der Text erzählt in der Ich-Form die Geschichte eines Showgeschäftanwärters, dessen Versuche, in der Branche Fuß zu fassen, gescheitert sind. Er will dies aber vor seiner Familie verbergen.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 04:08:57 „Also wir haben, Sie haben zur Auswahl A, It never rains in Southern California. Ich habe ja, dieses Lied mag ich. Aufgrund dieser Zeile, als ich in Kalifornien dann dieses Jahr verbracht habe, als Schüler, als 15-Jähriger, dass tatsächlich mein Hostbrother zum Fenster gelaufen ist und hat gejubelt, als es mal anfing zu regnen.“

Am Ende der Folge bieten die Hosts an, eines von zwei Liedern für Bas Kast zu singen – eine Tradition des Podcasts. Kast verbindet den Song mit seiner persönlichen Erinnerung an sein Austauschjahr in Kalifornien als 15-Jähriger, wo sein Gastbruder vor Freude jubelte, als es tatsächlich einmal regnete.

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Ohne dich

Ohne dich

Münchner Freiheit

Die Band "Münchner Freiheit" wurde am 4. Oktober 1980 gegründet und nach dem gleichnamigen Platz in Münchens Stadtteil Schwabing benannt. Momentan zählt zur Band Stefan Zauner,Aron Strobel,Michael "Micha" Kunzi,Alexander "Alex" Grünwald und Renard Henry "Rennie" Hatzke. Erste Achtungserfolge erzielte man mit den noch stark von der Neuen Deutschen Welle beeinflussten Alben "Umsteiger" und "Licht". 1984 gelang es dann schließlich erstmals mit dem Titel "Oh Baby" in die deutschen Charts zu klettern.

🗣 Jochen Wegner referenziert bei ⏱ 04:09:29 „Also das wäre das eine und das andere ist natürlich auch voll krass. Das ist Ohne dich von der Münchner Freiheit.“

Als zweite Option für das traditionelle Singen am Ende der Folge schlägt Jochen Wegner den Song 'Ohne dich' von der Münchner Freiheit vor. Die Hosts haben recherchiert, dass dieser Song zu Bas Kasts Lieblingsmusik gehört, neben seinem breiten Musikgeschmack von Julio Iglesias bis Cock Robin.

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Die Glücksformel

Die Glücksformel

Stefan Klein · 2012

***Der Sachbuch-Klassiker in einer aktualisierten und erweiterten Neuausgabe!*** Über ein Jahr stand ›Die Glücksformel‹ auf allen deutschen Bestsellerlisten und machte den Wissenschaftsautor Stefan Klein international bekannt. Denn ihm ist mit diesem Buch gelungen, was bisher keinem zum unerschöpflichen Thema Glück gelang: er fasst unterhaltsam und kompakt all das bisherige Wissen über die guten Gefühle zusammen und gibt so seinen Lesern die entscheidenden Werkzeuge in die Hand, ihrem Leben eine...

🗣 Bas Kast referenziert bei ⏱ 04:15:26 „Und da hatte Stefan Klein gerade diesen super Bestseller »Die Glücksformel« geschrieben. Und für mich war das Signal, dass diese Art von Büchern, wo ein Wissenschaftsjournalist im Grunde so eine Art von Zusammenfassung über den aktuellen Stand, in diesem Fall über die Glücksforschung gibt, dass das sehr erfolgreich sein kann, war für mich eine Überraschung und eine enorme Ermutigung, dies weiter zu verfolgen.“

Im Gespräch über Vorbilder und Förderer nennt Bas Kast Stefan Kleins Bestseller als entscheidende Ermutigung für seine eigene Karriere als Wissenschaftsautor. Klein hatte damals beim Spiegel gekündigt und mit einem Vorschuss von 50.000 Euro das Risiko gewagt – das Buch wurde dann ein Riesenerfolg. Für Bas Kast war es der Beweis, dass populärwissenschaftliche Bücher sehr erfolgreich sein können.

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