Fleisch bedeutet Tod
Roman Pletter, Judith Luig & Jonathan Safran Foer
Jonathan Safran Foer kommt mit seinem Buch 'Wir sind das Klima' nach Zürich — und Judith Luig, die das Gespräch moderiert, gesteht, dass sie sein erstes Sachbuch 'Tiere essen' nie gelesen hat, es aber trotzdem ihr Leben auf den Kopf gestellt hat: Ihr Freund las es und seitdem gab es nur noch Pilzrisotto statt Schnitzel. Das Dinner nach der Veranstaltung im Kaufleuten wird zur kleinen Komödie: Alle blättern betreten durch die Speisekarte und trauen sich nicht, in Foers Gegenwart Fleisch zu bestellen.
„Ich habe es also selber gar nicht gelesen und trotzdem hat es mein ganzes Leben auf den Kopf gestellt.“
Erwähnte Medien (15)
Extrem laut und unglaublich nah
Jonathan Safran Foer · 2005
Jonathan Safran Foers preisgekrönter Roman erzählt die Geschichte eines neunjährigen Jungen, der nach dem Terroranschlag vom 11. September sein Zuhause durchsucht, um die Bedeutung eines mysteriösen Schlüssels herauszufinden. Das Werk verbindet Familie, Trauer und Hoffnung in einer emotionalen Erzählung, die Millionen von Lesern weltweit bewegt hat und als eines der wichtigsten literarischen Werke des 21. Jahrhunderts gilt.
🗣 Pletter referenziert bei ⏱ 00:00:10 „Seine Romane Alles ist erleuchtet, Extrem laut und unglaublich nah und Hier bin ich waren Bestseller.“
Pletter erwähnt Foers Bestseller-Romane in der Einführung.
Hier bin ich
Jonathan Safran Foer · 2016
Der neue Roman von Jonathan Safran Foer, an dem der Autor mehrere Jahre gearbeitet hat. Das Buch befasst sich mit Familie, Identität und persönlichen Beziehungen. Ein Werk eines etablierten amerikanischen Schriftstellers, das tiefgreifende existenzielle Fragen aufwirft und die menschliche Selbstfindung thematisiert.
🗣 Pletter referenziert bei ⏱ 00:00:10 „Seine Romane Alles ist erleuchtet, Extrem laut und unglaublich nah und Hier bin ich waren Bestseller.“
Pletter erwähnt Foers dritten Roman als Bestseller in der Einführung.
Wir sind das Klima!
Jonathan Safran Foer · 2019
"Des millions de gens vont mourir à cause du réchauffement climatique. Des centaines de millions de gens vont devenir des réfugiés climatiques. Ces chiffres comptent, parce que ce ne sont pas seulement des chiffres - il s'agit d'individus, avec chacun une famille, des habitudes, des phobies, des allergies, des aliments préférés, des rêves récurrents, une chanson qui lui est restée dans la tête, des empreintes uniques et un rire particulier.
🗣 Roman Pletter referenziert bei ⏱ 00:00:38 „Heute hören wir ein Gespräch mit dem amerikanischen Schriftsteller Jonathan Safran Foer vom 23. Januar auf der Bühne im Kaufleuten in Zürich. Darin ging es um Foers neues Buch Wir sind das Klima, in dem er sich mit der Frage auseinandersetzt, wie und warum der Einzelne etwas tun kann und sollte, um gegen den Klimawandel zu kämpfen.“
Das Buch ist das zentrale Thema der gesamten Episode. Foer argumentiert darin, dass individuelles Handeln – insbesondere der Verzicht auf tierische Produkte vor Sonnenuntergang ('Daytime Veganism') – ein realistischer und sympathischer Ansatz gegen den Klimawandel sei. Roman Pletter lobt es als 'beautifully written book about a very stressful topic'.
Tiere essen
Jonathan Safran Foer · 2009
»Tiere essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht und bei uns mit Spannung erwartet wird. Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:05:00 „oh Gott, er hat schon wieder ein Buch geschrieben, dass ich keine Tiere essen soll, Mist. Aber da hatte ich schon zugesagt.“
Moderatorin Judith Luig erzählt, wie sie zunächst befürchtete, Foers neues Buch sei eine Wiederholung von Tiere essen, das vor zehn Jahren erschien und viele Menschen zu Vegetariern machte.
Alles ist erleuchtet
Jonathan Safran Foer · 2002
»Ein Debüt, wie es lange keines gegeben hat: In seinem Roman Alles ist erleuchtet vollbringt Jonathan Safran Foer das Wunder der erfundenen Erinnerung.« Hubert Spiegel, Frankfurter Allgemeine Zeitung Man lacht und weint und ist hingerissen vom Talent eines jungen Autors. Er erzählt die phantastische Geschichte eines jüdischen Schtetls, das Schicksal seiner Familie während des Holocaust und die Abenteuer eines jungen Amerikaners, der aufgebrochen ist, um die Vergangenheit zu suchen.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:05:00 „Also sein erster Roman ist ja 2002 erschienen. Alles ist erleuchtet auf Deutsch und das war damals schon eine große Sensation. Er war so ein Novelist, Wunderkind, hat sehr, sehr jung diesen Roman geschrieben, mit Anfang 20“
Judith Luig stellt Foers literarisches Werk vor und beschreibt seinen Debütroman als große literarische Sensation.
Golden-Globes-Dankesrede 2020
Joaquin Phoenix
In seiner Dankesrede bei den Golden Globes 2020 setzte sich Joaquin Phoenix für Umweltschutz und reduzierten Fleischkonsum ein. Die Rede dokumentiert einen gesellschaftlichen Wandel: Kultur- und Unterhaltungsereignisse werden zunehmend für nachhaltige Botschaften genutzt, was den wachsenden Einfluss von Klimabewusstsein in Mainstream-Medien unterstreicht.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:21:36 „Joaquin Phoenix, who won the best actor at the Golden Globes, got up and gave a speech about warum wir weniger Fleisch trinken müssen, um die Umwelt zu sorgen.“
Foer nennt die veganen Golden Globes 2020 und Joaquin Phoenix' Dankesrede als Beleg dafür, wie schnell sich die kulturelle Konversation über Fleischkonsum verändert. Phoenix nutzte seine Rede, um über Umweltschutz und reduzierten Fleischkonsum zu sprechen.
Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems
EAT-Lancet Commission
Eine bahnbrechende Studie der EAT-Lancet Commission von 2019 untersucht die Auswirkungen unserer Ernährung auf die Klimakrise. Die umfassende Analyse der globalen Lebensmittelsysteme zeigt, dass Europäer und Amerikaner ihren Fleischkonsum um 90% und den Milchproduktkonsum um 60% reduzieren müssen, um katastrophale Klimafolgen zu vermeiden. Die Studie begründet damit eine zentrale Forderung der modernen Klimapolitik: Die Transformation unserer Ernährungsgewohnheiten ist essentiell für den Schutz unseres Planeten.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:24:18 „Die komprehensivste Analyse der Beziehung zwischen Fleisch und Klimawandel wurde am Ende des Jahres 2018 publiziert. Und die Autoren, es war ein Team von Wissenschaftlern, die die Lebenssysteme auf dem ganzen Planeten studiert haben.“
Foer zitiert eine umfassende Studie von Ende 2018, deren Autoren fordern, dass Bürger Europas, der UK und der USA 90% weniger Fleisch und 60% weniger Milchprodukte konsumieren müssen, um katastrophalen Klimawandel zu vermeiden. Die Beschreibung passt zur EAT-Lancet-Studie, die Anfang 2019 im Lancet erschien.
Gettysburg Address
Abraham Lincoln · 2009
The Address was delivered at the dedication of the Soldiers' National Cemetery in Gettysburg, Pennsylvania, on the afternoon of Thursday, November 19, 1863, during the American Civil War, four and a half months after the Union armies defeated those of the Confederacy at the decisive Battle of Gettysburg.
🗣 Jonathan Safran Foer erwähnt beiläufig bei ⏱ 00:33:56 „So gut wie jedes amerikanische Kind könnte diese Szene überzeugend nachspielen, genau wie es das erste Thanksgiving nachstellen, Teebeutel von einem Pappschiff werfen oder in einem selbstgebastelten Zylinder die Gettysburg-Adress aufsagen könnte und wüsste, was all das bedeutet.“
Foer zählt ikonische Momente der amerikanischen Geschichte auf, die jedes Kind nachspielen könne – darunter Lincolns Gettysburg Address. Sein Punkt: Diese Geschichten funktionieren, weil sie einfach, klar und emotional greifbar sind. Die Klimakrise hingegen hat keine vergleichbare Szene, die sich nacherzählen ließe.
Das Tagebuch der Anne Frank
Anne Frank · 2015
Masterarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Pädagogik - Pädagogische Soziologie, Note: 12 Punkte, Justus-Liebig-Universität Gießen (Erziehungswissenschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Ist es möglich etwas Neues zu diesem Thema zu entdecken? Es ist schon so viel über Anne Frank geschrieben worden. Anne Frank ist zu einer Botschafterin aller Diskriminierten auf der Welt, welche von Gewalt und Unfreiheit bedroht werden geworden.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:40:38 „Würden so viele Menschen Anne Franks Tagebuch lesen, wenn sie ein mittelalter Mann gewesen wäre, der sich hinter einem Kleiderschrank versteckte, statt eines bildhübschen Mädchens hinter einem Bücherregal?“
Foer nutzt Anne Franks Tagebuch als Beispiel dafür, wie entscheidend die narrative Gestalt einer Geschichte für ihre Wirkung ist. Sein Argument: Große historische Erzählungen funktionieren, weil sie bestimmte ästhetische und emotionale Kriterien erfüllen – und genau das fehle der Klimakrise als Thema.
Le Baiser de l'Hôtel de Ville
Robert Doisneau
Ikonische schwarz-weiße Fotografie aus Paris, die ein küssendes Paar vor dem Hôtel de Ville zeigt. Eines der berühmtesten Fotos des 20. Jahrhunderts, das Romantik und urbane Nachkriegsmomente symbolisiert. Doisneaus bewusst inszeniertes Werk demonstriert die narrative Kraft von Bildern und ihre Rolle beim Formen kultureller Bedeutung in kollektiven Erinnerungen.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:41:25 „Wie die symbolträchtigen Fotos der Soldaten, die auf Yojima, die amerikanische Flagge, hissen, des Paars in Robert Doisneau's Le Baiser de l'Hôtel de Ville und des Milchmanns im zerbombten London, war auch das Foto von Rosa Parks im Bus gestellt.“
Foer reiht Doisneaus berühmtes Kussfoto in eine Serie ikonischer, aber inszenierter Bilder ein – neben dem Flaggenhissen auf Iwo Jima und dem Londoner Milchmann. Sein Argument: Auch Rosa Parks' Busszene war bewusst inszeniert, weil die Bürgerrechtsbewegung die Macht guter Geschichten verstand. Genau diese narrative Kraft fehle der Klimabewegung.
Raising the Flag on Iwo Jima
Joe Rosenthal
Ikonografisches Kriegsfoto von Joe Rosenthal (1945), das US-Soldaten bei der Flaggenhissung auf Iwo Jima zeigt. Das Bild wurde zur Quintessenz des American Heroism, obwohl die Flaggenhissung später als nachgestellter Moment enthüllt wurde – ein Meisterwerk visueller Propaganda, das zeigt, wie Bilder Geschichte prägen.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:41:25 „Wie die symbolträchtigen Fotos der Soldaten, die auf Yojima, die amerikanische Flagge, hissen, des Paars in Robert Doisneau's Le Baiser de l'Hôtel de Ville und des Milchmanns im zerbombten London, war auch das Foto von Rosa Parks im Bus gestellt.“
Das berühmte Foto der Flaggenhissung auf Iwo Jima wird als Beispiel für ein inszeniertes, aber historisch wirkmächtiges Bild genannt. Foer argumentiert, dass große Geschichten oft nachträglich in eine ergreifende Form gebracht werden – eine Technik, die der Klimabewegung bisher fehlt.
The Milkman
Fred Morley
Ikonische Schwarz-Weiß-Fotografie von Fred Morley aus dem Londoner Blitz, die einen Milchmann inmitten von Kriegstrümmern zeigt. Das bewusst komponierte Bild steht neben Meisterwerken wie dem Iwo-Jima-Foto und Doisneaus "Kuss des Hôtel de Ville" als Beispiel für gestellte Bilder, die historische Narrative prägen und zeigen, wie große Geschichten durch visuelles Storytelling konstruiert werden.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 00:41:25 „Wie die symbolträchtigen Fotos der Soldaten, die auf Yojima, die amerikanische Flagge, hissen, des Paars in Robert Doisneau's Le Baiser de l'Hôtel de Ville und des Milchmanns im zerbombten London, war auch das Foto von Rosa Parks im Bus gestellt.“
Foer liest aus seinem Buch vor und vergleicht berühmte inszenierte Fotos miteinander, um zu zeigen, wie gute Geschichten konstruiert werden. Das Foto des Milchmanns in den Trümmern des Londoner Blitz wird neben dem Iwo-Jima-Foto und Doisneaus Kuss-Foto als Beispiel für ikonische, gestellte Bilder genannt.
Die große Verblendung
Amitav Ghosh · 2017
»Höchst selten besitzt ein Autor so erhellende Einsichten und Erzähltalente, dass ein leidlich bekanntes Thema sich plötzlich ganz neu eröffnet. Ghosh ist so ein Autor, und DIE GROSSE VERBLENDUNG ist genau diese Art von Buch.« Naomi Klein Amitav Ghosh, "Meister der Sprache" (Die Zeit) und Romancier von Weltrang, fragt sich, warum der Klimawandel in der Literatur der Gegenwart nicht zur Sprache kommt.
🗣 Jonathan Safran Foer zitiert daraus bei ⏱ 00:42:59 „In den Worten Amitav Ghosh in seinem Buch Die große Verblendung Die Klimakrise ist auch eine Krise der Kultur und deshalb eine der Imagination. Ich würde es Glaubenskrise nennen.“
Foer zitiert am Ende seiner Lesung Amitav Ghoshs These, dass die Klimakrise zugleich eine Krise der kulturellen Vorstellungskraft sei. Foer greift den Gedanken auf, geht aber noch einen Schritt weiter: Für ihn handelt es sich nicht nur um ein Versagen der Imagination, sondern um eine Glaubenskrise – wir wissen um die Gefahr, können sie aber nicht fühlen.
Wir sind das Klima! Wie wir unser Leben ändern müssen, um die Erde zu retten
Jonathan Safran Foer · 2019
Jonathan Safran Foer schafft es erneut, uns ein komplexes Thema wie die Klimakrise so nahe zu bringen wie niemand sonst. Und das Beste: Einen Lösungsansatz liefert er gleich mit. Mit seinem Bestseller »Tiere essen« hat Jonathan Safran Foer weltweit Furore gemacht: Viele seiner Leser wurden nach der Lektüre Vegetarier oder haben zumindest ihre Ernährung überdacht. Nun nimmt Foer sich des größten Themas unserer Zeit an: dem Klimawandel. Der Klimawandel ist zu abstrakt, deshalb lässt er uns kalt.
🗣 Jonathan Safran Foer empfiehlt aktiv bei ⏱ 00:56:41 „Non-Fiction hat auch die Verantwortung, zu unternehmen, aber es ist ein ganz anderer Art von Unternehmen. Es ist mehr ein intellektuelles Engagement als ein visuelles Engagement. Aber dieser Buch hat viele verschiedene Stile. Es gibt Momente, in denen ich sehr novelistisch gefühlt habe. Es gibt Momente, in denen es mehr wie ein Memoir gefühlt hat.“
Foer liest eine lange Passage aus seinem aktuellen Sachbuch vor, in der er die Klimakrise als Erzählproblem beschreibt: Die Geschichte vom Klimawandel sei keine ‚gute Story', weil ihr Helden, klare Schurken und ein abgeschlossener Handlungsbogen fehlen. Im anschließenden Gespräch erklärt er, warum er sich für Non-Fiction statt für einen Roman entschieden hat – das Thema sei zu komplex für eine einzelne fiktionale Erzählung.
Raising My Child in a Doomed World
Roy Scranton
Das Essay argumentiert, dass Einzelne gegen den Klimawandel praktisch machtlos sind. Scranton vergleicht die Unfähigkeit zu handeln mit dem unmöglichen Versuch, Naturgesetze zu brechen – ein pessimistischer Kommentar auf die Grenzen individueller Verantwortung in einer sich zuspitzenden Klimakrise.
🗣 Jonathan Safran Foer referenziert bei ⏱ 01:11:20 „Vielleicht könnten wir, wie Roy Scranton in seinem Essay Raising My Child in a Doomed World in der New York Times behaupten, Wir konnten so wenig selbst entscheiden, wie wir lebten, wie wir die Naturgesetze hätten brechen können.“
In einer vorgelesenen Passage aus 'Wir sind das Klima!' zitiert Foer Roy Scrantons Essay aus der New York Times als Beispiel für die Argumentation, man könne als Einzelner nichts gegen den Klimawandel tun. Foer widerspricht dieser Haltung und nennt sie eine Lüge – der Klimawandel betreffe jeden einzelnen.