The Fine Art of Mixing Drinks
David Embury · 2014
It’s a system, a tool kit, a recipe book. Beginning with one irresistible idea--a complete home bar of just 12 key bottles--here’s how to make more than 200 classic and unique mixed drinks, including sours, slings, toddies, and highballs, plus the perfect Martini, the perfect Manhattan, and the perfect Mint Julep. It’s a surprising guide--tequila didn’t make the cut, and neither did bourbon, but genever did.
Erwähnungen (1)
„Es gibt Bücher von einem Schreiber, der heißt David Embury. Der damals schon geschrieben hat, dass es affig ist, wenn die Leute hinter der Bar nicht ordentlich angezogen sind. Das gab es alles schon.“
Charles Schumann ordnet sein eigenes Barbuch in die Geschichte der Barliteratur ein und verweist auf Vorläufer aus den 1930er-Jahren. David Embury wird als einer der wichtigen frühen Autoren genannt, der bereits Standards für die Barkultur formuliert hat.
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