The Waldorf Astoria Bar Book
· 2016
Essential for the home bar cocktail enthusiast and the professional bartender alike “The textbook for a new generation.” —Jeffrey Morgenthaler, author of The Bar Book “A true classic in its own right . . . that will be used as a reference for the next 100 years and more.” —Gaz Regan, author of The Joy of Mixology 2017 JAMES BEARD FOUNDATION BOOK AWARD NOMINEE: BEVERAGE 2017 SPIRITED AWARD® NOMINEE: BEST NEW COCKTAIL & BARTENDING BOOK Frank Caiafa—bar manager of the legendary Peacock Alley bar in...
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Erwähnungen (1)
„Es gibt das berühmte Waldorf Astoria-Barbuch. Es gibt Bücher von einem Schreiber, der heißt David Embury. Der damals schon geschrieben hat, dass es affig ist, wenn die Leute hinter der Bar nicht ordentlich angezogen sind.“
Im Kontext der Barliteratur-Geschichte erwähnt Schumann das Waldorf Astoria-Barbuch als eines der berühmten historischen Werke aus der amerikanischen Barkultur, die es bereits vor seinem eigenen Buch gab.
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