Studio Olafur Eliasson: The Kitchen
Ólafur Elíasson · 1997
Das Buch dokumentiert kulinarische und gastronomische Projekte des Studios, die Kunst, Design und Kochen verbinden. Es präsentiert Restaurants und Küchenkonzepte, die zeigen, wie kreatives Denken in den kulinarischen Raum übertragen wird.
Erwähnungen (1)
„Ich meine, wir müssen heute sowieso noch über Kochen und Essen und Trinken reden. Du hast ja auch ein Kochbuch mit deinem Studio rausgegeben, Restaurants mit deiner Schwester gemacht, mit Viktoria.“
Christoph Amend leitet den kulinarischen Teil des Abends ein und erwähnt beiläufig, dass Elíasson zusammen mit seinem Studio ein Kochbuch veröffentlicht hat. Es dient als Überleitung zum Thema Essen und zum Catering des Abends.
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