Starkoch Tim Raue gegen Krabben-König Jürgen Gosch - Fischbrötchen-Zoff auf Sylt
Artikel über Fischbrötchen-Streit
Die Bild-Zeitung berichtete über eine angebliche Rivalität zwischen Starkoch Tim Raue und der legendären Sylter Fischbrötchen-Institution Gosch. Anlass war ein chinesisches Dampfbrötchen mit Kabeljau, das Raue als Hommage an Jürgen Gosch in seinem Sylter Restaurant auf die Karte setzte. BILD konstruierte daraus einen Konflikt zwischen den beiden Gastronomen. Tatsächlich war die Geschichte erfunden – Raue und Gosch verstehen sich nach eigener Aussage bestens.
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„Im Endeffekt hat jemand geschrieben, dass wir beide uns um Fischbrötchen streiten. Die Bild-Zeitung.“
Tim Raue erzählt, wie die Bild-Zeitung aus seiner Hommage an Jürgen Gosch – einem chinesischen Dampfbrötchen mit Kabeljau auf der Karte seines Sylter Restaurants – eine angebliche Rivalität konstruiert hat. Raue stellt klar, dass die Geschichte erfunden war und er sich mit Gosch bestens versteht.
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