Rise and Shine

„Es gibt einen Podcast, Rise and Shine heißt der, der auch von uns mit veröffentlicht wird. Eine Co-Produktion. Und da gab es mal eine Folge, man muss dazu wissen, die beiden Hosts reden viel über ihre Erfahrungen mit Eltern aus Vietnam eingewandert, über diese Sphäre. Es gibt eine Folge, wo es im Grunde um Fö geht, also um vietnamesische Suppe und den Trend.“

Jochen Wegner bringt den Podcast Rise and Shine ins Gespräch, um das Thema kulturelle Aneignung am Beispiel von Essen zu illustrieren. In einer konkreten Folge diskutieren die Hosts, ob es problematisch ist, wenn jemand ohne vietnamesischen Hintergrund ein Phở-Restaurant eröffnet. Wegner nutzt das als Einstieg in eine längere Debatte mit Hadija Haruna-Oelker über kulturelle Aneignung in der Gastronomie.